目前我國屠宰設備制造廠(chǎng)數量眾多且遍布全國，而且生產(chǎn)的加工設備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品等眾多加領(lǐng)域，但我國屠宰機械總體來(lái)看行業(yè)集中度還是非常低，缺乏現代化發(fā)展模式。

　　為提高我國豬屠宰機械的技術(shù)水平，縮小與世界先進(jìn)水平的差距，加速肉類(lèi)加工裝備國產(chǎn)化，滿(mǎn)足國內市場(chǎng)的需求，我國屠宰設備企業(yè)還需加把勁。

　　想要盡快的提高機械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，是發(fā)展的必然趨勢。引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線(xiàn)，結合我國機械行業(yè)的發(fā)展水平，進(jìn)行創(chuàng )新，研制出保證肉品的衛生和安全，也可以提高屠宰設備制造企業(yè)的經(jīng)濟效益。