如何提高屠宰設備的使用效率？屠宰設備要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線(xiàn)允許食品大小在一定的尺寸的范圍內變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠低于設備的使用壽命，變更產(chǎn)品及食品不至于更換昂貴的食品的生產(chǎn)線(xiàn)。

　　解決方案預先的輸入電腦，建立常見(jiàn)故障的專(zhuān)用數據庫及專(zhuān)家的系統或適當的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò )模型，當設備出現常見(jiàn)的故障時(shí)可以自行的診斷，亦可利用遠程網(wǎng)絡(luò )實(shí)行遠程診斷并排除故障?！?

　　一方面可以自動(dòng)識別的食品材料的厚度、硬度、反彈力等，通過(guò)電腦反饋到屠宰機械手調整動(dòng)作幅度，保證*。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規律的。生產(chǎn)線(xiàn)傳遞的產(chǎn)品是無(wú)序的，可用探頭掃描，確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會(huì )準確無(wú)誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤(pán)中，免除了人工操作帶來(lái)視覺(jué)及手指的疲勞。

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