*，屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))地點(diǎn)，應遠離住宅、學(xué)校等地方。還庇位于住宅區的下風(fēng)向，河流的下游。

    第二，交通 方便，要相對靠近公路、鐵路或碼頭，但不能設在交通主干道上。

    第三，應有良好的自然光照和通風(fēng)條件，建筑物應選擇合理的方向，以朝南或朗東南為佳。

    第四，地勢應高烘、平坦，具有一定的坡度，以便車(chē)輛運輸和污水的排泄。

    第五，府避免附近廠(chǎng)礦或本廠(chǎng)(場(chǎng))牛產(chǎn)的有毒有害氣體和灰塵污染肉品。

    第六．有較充足的供水和完善的排污系統。生產(chǎn)用水 采取清潔衛生的水源，能用自來(lái)水，無(wú)自來(lái)水的地方可用井水。若采用江河水， 加凈化過(guò)濾設備，并經(jīng)當地食品衛生監督機構審批。污水不能直接用于生產(chǎn)。

    第七；指水、廢水不能直接排人江河或農田，也不準直接排入城市下水道，須經(jīng)滲化處理和消毒，確認無(wú)害后，方準排放。    

    第八，對畜禽的糞尿進(jìn)行無(wú)害化處理，防止屠宰畝禽糞尿和胃腸內容物成為疾病傳染源。

    第九，廠(chǎng)(場(chǎng))內通道和地面應鋪設瀝青或水泥，廠(chǎng)(場(chǎng))周．圍應建2米高的圍墻，防止牲畜和狗進(jìn)出，避免疫病傳播。

    第十，尊重民族習慣，豬屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))和牛羊屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))應分場(chǎng)設立。 

   文章來(lái)自洛陽(yáng)中南設備官網(wǎng)：http://www.onlineblackjackguide.com/home-honor.html